日本の有機農業は３％にも満たないらしい。その3％の有機農家さんの中でも肥料に対する考え方が全く考え方が違います。その違いは肥料(有機)を入れるか？入れないか？肥料入れないでどうやって野菜育てるの？！と考えるのが一般的です。私ももちろん、最初は驚きました。自分の目で確かめたくて肥料を使わず野菜を育ててみました。結果、野菜は育ちませんでしたそこから、猛勉強して掴んだ土の微生物に育ててもらう野菜づくり。微生物さんたちは農薬を嫌がります。野菜に肥料をあげるとサボりだしますなんだか、ワタシみたいです。
